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CUORE DI CUORI D'INDIVIA, un altro contest, un'altra ricetta last minute

I contest, these appointments to have fun and let's face it, getting a bit 'to see you around so that anyone beyond your close circle of friends to notice you , of yet another blog that churns out recipes -photo-stories. At this time there are so many, and I like all that, sure, I'll lose somebody.

I'm thinking about how to organize : write it on the calendar along with the long list of things to do, ever run out? Place all banner, as I have seen it done, and write the next expiration date? Bella come idea, ma la mia pigrizia è tale che rimando sempre il copia-incolla di banner (una delle tante operazioni che non amo fare, insieme al rifacimento dei letti, alla pulizia della cucina, e via discorrendo...).

Potrei dotarmi di quadernino come quello di Ale e Dani e pianificare ... Bah, intanto che ci penso, cominciamo da uno dei tanti.

Quando il venerdì , al posto del giro al mercato per comprare il pesce , si è passata la mattinata a provare piumini in saldo , il giorno successivo bisogna arrangiarsi con una pasta acciughe - pomodorini-olive-mozzarella e per secondo un bel

HEART OF HEARTS OF DIP AND MACKEREL ENDIVE

For the dip:

a tin of mackerel in oil

a small package (150 g of robiola) or cream cheese

EVO enough oil to make it all creamy pink pepper

a hint of Provencal herbs

Belgian Endive

Put in blender cylinder the mackerel, the robiola , el ' oil (start with a couple of cucchiai o anche meno). Frullare il tutto e aggiustare di olio e sale, se necessario (quando mi invento le salse, faccio tutto sempre un po' a occhio, assaggiando di volta in volta). Aggiungere il pepe rosa e un pizzico di erbe provenzali.

Lavare le foglie di indivia , asciugarle e riempirle di crema. Quelle più piccole, il cuore dell'indivia, sono le migliori!

Con questa velocissima ricetta parecipo al romatico contest di Flavia 

Ho trovato! Proprio Flavia ha tutti i banner con le date di scadenza, sarà lei la my agenda! Maximum efficiency with minimum effort ....

PS I almost forgot, thanks to Gianni for the award has given me!